Lachsspiess
Limettensauce | Tagliatelle | Blattspinat
CHF 0.00
Weekly Menu: Dozentenfoyer
Salsiccia luganega
Thymian Jus | Rauchpolenta | Kohlrabi | Karotten pro 100 gr.
CHF 0.00
Griechische Moussaka
Pflanzenbolognese | Kartoffeln | Auberginen | Zucchetti | Béchamel | Gurken-Jogurt Salat
CHF 0.00
Dienstag
Lachsspiess
Limettensauce | Tagliatelle | Blattspinat
CHF 0.00
Salsiccia luganega
Thymian Jus | Rauchpolenta | Kohlrabi | Karotten pro 100 gr.
CHF 0.00
Griechische Moussaka
Pflanzenbolognese | Kartoffeln | Auberginen | Zucchetti | Béchamel | Gurken-Jogurt Salat
CHF 0.00
Mittwoch
Chicken Tonkatsu
Pouletsteak in Pankopanade | Tonkatsu Sauce | Karotten Krautsalat | Sushireis | Schwarzer Sesam | Frühlingsz..
CHF 0.00
Schlemmerfilet Italiano
Pesto Rosso | Kartoffeln | Schwarze Oliven | Rucola | Zucchetti pro 100 gr.
CHF 0.00
Camembert Medaillons
Ebly | Belugalinsen | Lattich | Gemüsebrunoise | Brombeer- Chutney
CHF 0.00
Donnerstag
Dorade im Pergamentpapier
Kartoffeln | Fenchel | Oliven
CHF 0.00
JI WAH
Rindsragout | Massaman Thaicurrysauce | Jasminreis | Peperoni | Kartoffeln | Curry pro 100gr.
CHF 0.00
Spargel Ravioli
Tomatensugo | Mascarpone | Bunte Datterini | Grana Padano
CHF 0.00
Freitag
Rinds Flanksteak
Mais Couscous | Tomaten Salsa | Maiskolben | Black Bean Velvet
CHF 0.00
Truthahn Piccata
Tomatensauce | Gnocchi | Broccoli pro 100 gr.
CHF 0.00
KOREAN FRIED COLLIFLOWER BUN
Bao Bun | Blumenkohl | Röstzwiebel | Gochujang Mayo | Kartoffeln-Würfel
CHF 0.00